Τρίτη, 13 Νοεμβρίου 2012

Περίεργα φρούτα: Ackee (Blighia sapida).



Το φρούτο προέρχεται από δέντρο που φτάνει τα 10 μ. Είναι το εθνικό φρούτο της Τζαμάικας προέρχεται όμως από τη δυτική τροπική Αφρική. Εικάζεται ότι η εισαγωγή του στη Τζαμάικα έγινε μέσω σκάφους σκλάβων. 



Αποτελεί σημαντικό προϊόν εξαγωγής της χώρας κυρίως σε κονσέρβες. Η συγκομιδή του γίνεται αφού πρώτα το φρούτο «ανοίξει». 


Το φρούτο δεν καταναλώνεται στο σύνολό του. Μόνο το σαρκώδες εσωτερικό του είναι βρώσιμο. Αντίθετα ο φλοιός και οι σπόροι του είναι δηλητηριώδεις και χρησιμοποιούνται αποξηραμένα στην παρασκευή φαρμάκων. 




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου