San Francisco: Πολύχρωμες αλυκές !

Μεγάλο μέρος του αλατιού της Αμερικής παράγεται στο κόλπο του San Francisco. Στο σημείο όπου υπάρχουν οι αλυκές ο κόλπος είναι αρκετά ρηχός και σχηματίζει λίμνες οι οποίες δείχνουν χρωματισμένες με μια ποικιλία χρωμάτων. Τα διαφορετικά χρώματα που εμφανίζουν οι λίμνες οφείλονται στο διαφορετικό βαθμό αλατότητας (συγκέντρωση αλατιού στο νερό) που έχουν. Στα νερά των λιμνών υπάρχουν μικροοργανισμοί που ονομάζονται άλγη. Σε νερά με μικρή αλατότητα η άλγη παίρνει πράσινο χρώμα, ενώ όταν η αλατότητα είναι υψηλή γίνονται κόκκινα βάφοντας αντίστοιχα και το νερό των λιμνών.