Σάββατο, 16 Απριλίου 2011

ΕΘΙΜΑ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ-ΑΒΓΟΚΟΥΛΟΥΡΑ





Αβγοκουλούρα, η πασχαλινό ψωμί ή τσουρέκι, σε διάφορα σχήματα, με ένα ή περισσότερα κόκκινα αβγό στο πάνω μέρος του. Παρασκευάζεται με αλεύρι, γάλα, αβγά, βούτυρο, ζάχαρη και αρωματικές ουσίες και συχνά επαλείφεται με φυτικό κρόκο, διαλυμένο μέσα στο περιεχόμενο αβγού.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου